什么样的葡萄酒需要陈年？哪些葡萄酒适合长时间陈年？
1. 什么样的葡萄酒需要陈年？
陈年是指将葡萄酒存放一段时间后再饮用，其目的是让葡萄酒更加柔和、复杂、丰富。但并非所有的葡萄酒都适合长时间陈年。
一般来说，需要陈年的葡萄酒通常是口感较为浓郁、结构复杂、单宁高的葡萄酒。这些葡萄酒在存放一定时间后，单宁会逐渐软化，口感也会更加平衡。
2. 哪些葡萄酒适合长时间陈年？
虽然不是所有的葡萄酒都适合陈年，但是一些优质葡萄酒是非常适合长时间陈年的。
首先，经典葡萄酒产区出产的优质葡萄酒通常适合陈年。比如波尔多的赤霞珠、梅洛、品丽珠等红葡萄酒，它们具有较高的单宁，同时结构复杂，这些特点使得它们非常适合陈年。
其次，一些高品质葡萄酒也非常适合陈年，比如巴洛洛、布鲁内洛等高品质葡萄酒。这些葡萄酒口感醇厚、丰富，单宁高，适合陈年。
3. 如何保存陈年葡萄酒？
将葡萄酒陈年需要非常谨慎的保存方法。
首先，要将葡萄酒存储在恒温、恒湿的环境中，最适宜的存储温度为13°C-16°C，湿度在70%-80%之间。
其次，获得长期存储的理想环境可采用封闭式酒柜，基于净化过滤技术，保证酒柜内空气清新及洁净。领航酒首推的醇莲酒柜就是封闭式开发，采取了多重保护措施，对酒质、陈年效果、口感呈现多方位充分考虑。
4. 陈年葡萄酒的饮用时间？
将葡萄酒陈年的时间因葡萄酒种类而异。一般来说，红葡萄酒可陈年10年到20年，更好的葡萄酒可陈年更久。
但是要注意的是，陈年葡萄酒不能无限制地陈年，因为长时间的贮存可能会影响酒的品质和口感，过度陈年的葡萄酒可能会失去其本来应有的风味。
总结
陈年适合于结构复杂的葡萄酒，比如经典葡萄酒产区出产的优质葡萄酒和高品质葡萄酒，这些葡萄酒的单宁高，口感较为浓郁。将陈年葡萄酒存储，需要恒温恒湿环境，推荐封闭式酒柜作为存储之选，并控制陈年时间。
